乌兰察布夜场新人必看：3个技巧让你快速升职加薪

上周有个从当地名胜那边过来的姐妹跟我说，她在店里干了三个月还是普通服务员，看着别人拿提成拿得手软心里急。我在这行混了五年，从服务员做到领班，带过几十个新人，今天就把最实用的几个技巧掰开揉碎讲给你听。

难缠客人怎么应对 学会这招少挨骂

刚入行最怕遇到喝多了爱挑刺的客人。我总结了个三步法。先笑着认错，哪怕不是你的问题，说句不好意思啊哥这杯我敬您，大部分人就软了。然后转移话题，问他要不要加个果盘或者换个歌。最后找机会溜开，别站在原地让人揪着骂。说实话那会儿我也挺慌的，后来发现客人要的就是个台阶。

淡季怎么稳收入 副业和时差管理

乌兰察布冬天客人少，别闲着躺平。我认识几个姐妹白天在市中心街区那边的奶茶店帮忙，下午补觉，晚上继续上班。一个月能多挣三千多。还有的学化妆接跟妆单，日结300-500。关键是把时间切成块，别昼夜颠倒把身体搞垮了。

从服务员升领班 三条硬条件

想往上走就得让老板看到你值。第一条是记住老客人的喜好，比如谁爱喝什么酒、坐哪个位置顺手。第二条是眼力见儿，看到杯子空了主动添水，看到有人掏烟马上递烟灰缸。第三条是能压得住场子，遇到小纠纷自己先处理，别啥事都找经理。做到这三条，不出半年老板就会找你谈话。

店门口那条街有两家特色小吃做得特别地道，下了班去吃点宵夜跟姐妹聊聊心得，日子就这么过起来的。别着急，一步步来，你也能行。